7月26日，根据省粮食局对2022年食品安全宣传周活动的统一部署，荆州市发展和改革委员会联合沙市区发展和改革局、湖北省产品质量监督检验研究院荆州分院和沙市区崇文街道洪垸社区开展主题为“共创食安新发展，共享美好新生活”宣传周活动。

粮安天下，农稳社稷。粮食食品安全是重要的民生工程、民心工程和系统社会工程。活动中，工作人员通过悬挂横幅、发放宣传单、设置展板、专家答疑、销售优质粮油、展示粮油样品等群众喜闻乐见、通俗易懂的方式，吸引社区居民参与其中，向社区居民普及米、面、油的安全常识以及如何购买安全食品，辨别假冒伪劣食品，预防食物中毒等粮食食品安全知识，唤起居民对粮食食品安全的关注和重视，提高居民对粮食食品安全的鉴别能力，引导居民节约粮食、反对浪费，树立粮食质量安全意识。

确保“舌尖上的安全”，严把粮食食品质量关，强化粮食食品质量安全监管。如何测定粮食食品中有害微生物和真菌毒素以及农残和有害元素呢？活动现场，工作人员通过“粮食实验室开放日”活动带领居民参观了湖北省农药产品质量检验检测中心。湖北省产品质量监督检验研究院荆州分院的工作人员介绍了检测粮食食品常用的仪器设备、检测方法以及相关检测标准，通过介绍粮食质量安全检测能力跨越式发展的现状，提升了民众对于粮食食品安全的信心。

此次粮食食品安全宣传周活动，让社区居民走近粮食，了解粮食安全，营造了良好的粮食食品安全宣传氛围，进一步增强了节粮爱粮意识。