“在黄杰小学上学，我们家长很放心！校园景色美如画，食堂饭菜色香味俱全。”5月18日，黄杰小学六（9）班黄宇辉同学的母亲参加家长开放日活动后，发自内心地赞叹。

这只是我市教育系统扎实推进中小学食堂服务保障学生不到位问题专项整治工作的一个缩影。

在市委、市政府的高度重视下，今年2月15日，全市教育系统“双优化”整治百日攻坚行动正式启动。市教育局坚持问题导向，以“双优化”整治攻坚行动为突破口，紧盯教育高质量发展和学校食堂专项整治工作，并把侵害学生利益、服务保障学生不到位问题作为整治重点，力求标本兼治、整体推进。行动中，共收到群众反映的涉及师德师风、教学质量、后勤服务、违规培训等方面的问题线索698条，已全部按时办结。

当前，结合全省第二轮中小学校食堂服务保障学生不到位问题专项整治工作，荆州市教育系统紧密结合党员干部下基层、察民情、解民忧、暖民心实践活动，再次迅速行动，强力推进，取得阶段性成果。

    
扣紧责任链条 让学生每一口都吃得放心

“请做好登记，测体温、洗手后，穿制服、戴帽、戴口罩进入食堂操作间。”5月17日中午，记者来到荆州市实验中学城中校区食堂，在工作人员的指引下，按照规范化流程进入食堂操作间。

学校党委书记、校长倪磊介绍，实验中学城中校区食堂可容纳1200人进餐。为保障食品安全，学校严格按照规范化管理程序，实现了“食品加工单行线”。

“压力层层传导，责任压紧压实，才能将发现的问题连根拔起。”荆州市教育局有关负责人介绍，“双优化”整治攻坚行动中，荆州市教育系统建立了包保责任制，具体由市教育局领导班子成员和中层干部，县教育局系统干部，学校校长、分管校长和后勤主任三级构成。

专项检查中，严格审查食堂账目。

在严密的制度保障下，全市教育系统通过自查自纠、群众举报、专项审计、监督督查发现问题125个，其中学校教职工在食堂就餐与学生同质不同价、免费吃学生餐以及陪餐不交费问题21个，克扣、挪用、截留、贪污学生伙食费及私设“小金库”问题2个，在食堂违规开支、违规接待等问题18个，食堂大宗食材招标不规范或涉嫌利益输送等问题76个，学校食堂学期末结余资金未据实清退给学生问题8个。

直面问题，更须断腕祛“沉疴”。目前，荆州各地各学校按照边查边改、边整边改、立行立改的要求，实行问题销号整改，截至7月20日，已完成105个问题整改，在全力保障学生“舌尖安全”的征途中越走越稳。

    
凝聚部门合力 让每一个角落都没有盲区

 “同学们，这些食品会危害我们的健康哦！”6月14日，在沙北实验学校临时布展的展台上，各种“五毛”食品和颜色鲜艳的糖果吸引了不少下课的学生围观，现场工作人员边发放宣传单，边向孩子们宣传食品安全知识。

这是为切实加强校园及周边食品和网络食品安全工作，市食药安办联合市场监管、教育、卫健等部门开展的食品安全进校园暨网络餐饮“你点我检”活动现场。

落实陪餐制度，为学生成长保驾护航。

市教育局相关负责人介绍，教育工作涉及面广，需要通盘考虑、各方协作、统筹推进。专项整治工作中，市教育系统建立了目标清单、联席会议、联合督查、线索移交、闭环整改、请示汇报工作机制。

市教育局、市财政局、市市场监管局和市公安局等部门协调配合，开展专项检查、联合检查。全市开展各类监督检查33次，其中市本级开展联合检查、重点督查10次，县市区开展各类监督检查23次，建立市、县（市、区）、校三级问题清单、责任清单和整改清单，形成督导、交办、整改、“回头看”工作闭环。

今年以来，已处理处分316人，包括党纪政务处理41人，组织处理275人。其中，原东方红中学校长李某某，此前任四机中学校长，2021年11月因四机中学食堂管理出现问题被查。向某某，沙市区岑河小学原校长，履职期间利用食堂公款违规吃喝，2022年5月，受到党内严重警告处分。

 
建立长效机制 让每一项成果都得以延续

 “我们要保证学生在食堂吃得好、吃得放心。”公安县教育局相关负责人介绍，该局制定下发了《关于进一步加强校园食堂管理工作的通知》，县学校卫生健康和后勤服务中心出台了《全县学校2022年春季学期学生伙食费指导标准》。在明确伙食质量标准的基础上，通过系统的成本核算，实行收费限价制度。

推动问题整改到位，更要突出管长远管根本，荆州市教育系统坚持问题导向、坚持从严从实对整治工作机制进行全面排查、全面纠偏，强化“长久立”机制。

《湖北省中小学校食堂管理暂行办法》印发后，市工作专班围绕学校食堂管理、招标采购、供餐托管、督导检查制度等方面，拟出台8项落实细则，目前已经形成初稿。

各地坚持专项整治服务学生、服务教学、服务家长、服务社会的原则，严格遵循国家、省相关文件规定，全流程梳理制度，补齐制度短板，县级教育部门要求建好12项制度，学校要求建好30项制度建设，堵塞制度漏洞，提升学校食堂服务学生的质量水平，做到学生满意、家长放心。

下阶段，市教育局将进一步提升管理水平，落实主体责任，压紧压实各级教育部门和学校责任，巩固食堂整治成果。

同时，做好营养健康管理工作，制定《健康荆州行动实施方案》，在中小学推行带量食谱，实施科学配餐，以营养专家进校园、营养知识宣传海报、健康手册等多种形式对学生进行营养科普。