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楚天都市报:落实长江禁渔也要管好餐桌

作者: | 来源: 楚天都市报
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2020-11-09 09:27:37

楚天都市报评论员 屈旌

今年6月,长江流域重点水域实行禁捕,但武汉依然有水产商行、餐饮企业违规使用“江鱼”“江鲜”等招牌,或者以养殖水产冒充长江野生水产售卖,屡禁不止。(据11月5日《楚天都市报》)

既然已经禁捕了,就不会有长江野生鱼被捞上岸,怎么可能还有所谓的“江鲜”售卖?很明显,要么是违规,要么是骗人。

从相关部门披露的案例来看,的确有不法商家无视法规顶风作案,出售违规水产品,但更多的是冒名顶替的噱头营销。一些商家财迷心窍,总想着将人工养殖鱼冠上“长江野生鱼”的名头捞一笔;另一方面,也是暗示自己有门路,将违法当特权,迎合某些虚荣心理。这种行为不但涉嫌虚假宣传,误导消费者,更是传播了扭曲落后的价值观,必须依法严惩。

所以,从监管路径来看,管好餐桌也是落实“长江禁渔”的有效抓手。说到底,没有买卖就没有伤害。餐饮是水产品消费的末端环节,前面的各种乱象,最终都是为了将“江鲜”摆上餐桌。所以管好了餐桌,不让任何“长江野味”端上桌,自然就能斩断非法捕捞渔获物的市场销售产业链。

而目前,查获大部分典型案例,基本都是假冒“江鲜”,说明禁捕工作的持续推进,已经显示出了成效,至少真的“长江野生鱼”已经很难出现在市场上了。但是对于“野生江鲜”招牌的盲目追捧,也说明贩卖食用“长江野生鱼”的违规冲动依然存在。很多人的头脑里还是没能划出清晰的环保红线,一旦监管松懈下来,就有可能“野火烧不尽,春风吹又生”。可见,保护长江生态如逆水行舟,不进则退。监管之弦要持续绷紧,切断“长江野味”上餐桌的通路。

这就需要全社会的共同努力。不但政府部门要有力推动,餐饮企业要加强自律,消费者更要摆正心态拒绝长江野味,为保护母亲河出一份力。只要越来越多的人明确抵制非法渔获,养成文明理性的消费习惯,“长江野生鱼”一定会从餐桌上销声匿迹,并且作为长江生态恢复的象征,在浪花之中自在游弋。

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