楚网

提交

你的位置:楚网 > > 新闻 > 行业资讯 > 详细内容 [荆州,荆州新闻]

品珍中餐厅 初秋·主厨推荐菜

时间:2016年8月20日 10:59   |   作者:   |    |  我要报料 >>
荆州包打听

]i Req(^L'Pa8La0立秋标志着秋季的开始,农历长夏结束,湿气略减,凉风渐起,秋意渐浓。

s0i[%qS\(`D$F;d0 楚网eD XM4H!X

虽是立秋,却时值末伏,「七月流火」,炎热的天气还在继续,养生也要和天地相应。「秋,禾谷熟也。」——秋季是植物成熟收获的季节,调理,最适宜食用顺应时节生长的食物,润肺润肠,收敛神气。

hv kDF+g-s)tM4P0 楚网-C _VvW2H5aB

本期荆州万达嘉华酒店行政总厨郭家威大厨为您作以下初秋推荐菜。楚网'r;N^L#O _ Wd

1

"MN_'{I;wF%_0

-D!E+Or,g_q)L*VTF0初秋·主厨推荐菜

%t4z6U,m#N`3Vg5Fx n0

h?#fV,M0初秋进补,重在除热化湿,助消化。宜多些益气食材,时令菜蔬,咸味海鲜,可强脾胃,养气补筋。楚网\1{g7r9EtO%y1CS j;[

楚网 a w }oHL(Fes

每次推新品,必有福利,以下6道主厨推荐菜,特推出限量抢购特惠价,仅在线买单享受此优惠,每道菜共10个名额,先买先得。楚网 _bD*p3V9L5k

$YK&u[u-o J%v0罗田板栗焖仔鸡楚网\$Ezh+u9wyi

3]3YGNn6^0门市价108元/份 限量抢购价88元/份

gIt(A6l0

t2|t}+}+E~(G0秋季,新鲜板栗上市,果肉中含有丰富的维生素,是秋冬季节脾、胃、肾滋补佳品。罗田则是中国板栗主要产区,素以"板栗之乡"著称,出产的板栗香又大。

:F!}mgV0

PWq+sE.],b_0r&T0这道菜,罗田板栗的绵糯配上仔鸡的鲜香,回味悠长,酱香味十足。楚网7KBOSh*W {Y

2楚网Fi'L/V u

楚网^Q2I+r(E6v^V

火龙果炒青虾仁

7\;^)l4VE6C;a)@^0

/GB~4AY5k-sy0门市价138元/份 限量抢购价108元/份楚网+j*M+^i@Q8}xW2|

Q,pe)OG2mla,g0选取的虾仁为泰国进口青虾仁,较之海水虾的肉质更加细腻,搭配火龙果的清润,猛火快炒,不仅鲜嫩无比,而且是非常具有观赏性的一道菜色。

Q`7cc-TEv|$x_2WD0

3

g;[C1l I*W9H9G0 楚网%Y ?4n1ppaC0V@

新派鲜果咕噜肉楚网 \x kuA&d7i3y8|

|"U\ g@#Q;}k)H'F0门市价58元/份 限量抢购价48元/份

?bj wPmB8e:c5|s0

II }6VUX0咕噜肉,又名古老肉,是一道广东特色名菜。传统的咕噜肉是水果和肉一起炒,勾芡较多,这道菜采用新派的做法,将菠萝和哈密瓜包在肉里,吃起来带着水果的原香,酸甜适宜。楚网2j [!}3d_Y SK

4

6F'zO*^2o/gG0

'v,t%m.pP-PW/C4P0香芒海鲜沙律卷

-|6b:f p5eHL2Syx9j0 楚网EQ lz{S"j:v$nkG

门市价106元/份 限量抢购价86元/份

&a A1BhnP1F}6D0 楚网v0rf1@NU%Bw"}

这依旧是道广东菜,新鲜的虾、蟹柳再配以热带水果香芒,香气十足,口感极滑爽,外边一层酥脆的包衣更是深得女士和小朋友的喜爱。

Z'X4@} X0

5

m|7c(vO Gm"}|R1[0 楚网/Bl&k?-[e5C D D

口味小炒淮山药楚网T ?5gKZ"H

楚网$q[ky-Z!]

门市价38元/份 限量抢购价28元/份楚网\,I&W#w;AJ

0B OM;g h.B0秋季补益,淮山药不得不提,其健脾胃、补中益气等食补疗效近来备受推崇。这道菜看色泽便知属湘味,美味的诀窍便在于快火保持淮山药的清甜爽脆。楚网8@ _d(a-Q qtH

6楚网-HA#ZCD!r+K

0PQ'o3B:y#C%L^9b0冰糖原只雪梨盅

'GZmg5i fW&K)cQ0 楚网 p;f*f9uG"H0G

门市价18元/份 限量抢购价12元/份楚网_;B"@Mg{C

q*q"oQ"H8e{0雪梨清润,薏米除湿,取梨肉和薏米隔水炖,降噪润肺,秋天宜常饮。楚网j.FF#g{j

7

'Beb6WXe3v6bX A0 楚网-H%v#`-fxXQ+h

《皇帝内经》有云:「秋三月,收敛神气,使秋气平」。意思就是秋天养身,收要先收心,收神。有时候,心神消耗的气血,比身体劳作更多。所以,除了食补外,秋季保养一定不要让自己的心思太辛苦。楚网5gZ7fh&e

8

9Xi#NH2uK ]0

9

0e4g&y Y {*a0

;V:|1~2bo u5y0品珍中餐厅环境优雅时尚,以粤菜、海鲜特色菜和地道本帮菜为主,中餐厅大厅有32个餐位,同时有8间文化特色鲜明的独立包房可供挑选,餐厅因其贴心、细致入微的服务广受好评。是您商务宴请、谢师会友不二之选!详询电话:0716-409 9999 转中餐厅楚网[m;x+Y ?*I-u

11楚网v%g s s-M)c0XU

分享到:

上一篇:月满中秋真情大爱 荆... 下一篇:大堂吧 静享惬意午后...

【楚网版权与免责声明】

1、荆州日报传媒集团授权楚网独家发布荆州日报、荆州晚报稿件。

2、楚网发布的荆州日报、荆州晚报等信息,未经本网授权,不得转载、摘编或利用其它方式使用。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:楚网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。

3、楚网转载其他媒体稿件是为了传播更多的信息,此类稿件不代表本网观点。如果本网转载的稿件涉及您的版权、名誉权等问题,请尽快与本网联系,本网将依照国家相关法律法规尽快妥善处理。

楚网微博

  • 荆州日报淘宝店二维码
    • 荆州日报传媒集团旗下官方淘宝店
    • 好吃的,好玩的,买特产
    • 扫一扫,有惊喜
    • 收藏我,不会后悔
  • 楚网官方微信二维码
    • 楚网官方微信
    • 微信号:jzchuwang
    • 新闻 生活 互动
    • 扫一扫 "码"上看荆州
荆州发布
阅报栏招商